In Extenso
Pinot Noir 2022
La robe de ce vin rouge AOC Moselle est d’un rouge profond.
Le nez est complexe, les fruits noirs kirchés se lient merveilleusement avec des pointes fumées, grillées.
La bouche nous confirme la générosité de ce millésime avec une grande richesse et des tannins encore bien présents.
Accords Mets & Vins
Coq au vin rouge, gigot d’agneau, pigeon rôti aux cèpes, fromages à croûtes fleuries.
Appellation
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AOC MOSELLE
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AOC MOSELLE
Cépage
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PINOT NOIR
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PINOT NOIR
Commune
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VIC-SUR-SEILLE
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VIC-SUR-SEILLE
Vinification
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Vendange égrappée
Fermentation alcoolique de 2 à 3 semaines en cuve inox
Levures Indigènes
Elevage
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12 mois en fût de chêne de 2 à 3 vins
Potentiel de garde
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5 à 7 ans